江西省牛牛实业发展有限公司是一家总投资额5000万元、年销售额达8000万元，集牛、羊养殖，鲜牛、羊肉屠宰加工、贸易等为一体的实业型农业产业化重点企业。

公司于2006年经当地土地管理部门批准，在南昌市新建区南昌市新丰垦殖场内租赁160亩用地，并于同年6月起陆续投资3000万元，在用地范围内建设完成一座面积5000平方米的现代化活牛屠宰生产车间厂房，引进先进的全自动化牛羊屠宰生产线设备，设有宰杀及加工车间、候宰间，年屠宰牛1.8万头、羊0.96万头；投资80万元建设一座面积1000平方米、日处理140吨污水废水的自动化污水处理厂；另兴建两幢总面积1800平方米、设施功能齐全的综合性办公楼及员工宿舍。2007年取得环保合格证、动物检疫合格证，经过两年多的不断完善，于2008年获得南昌市政府颁发的“南昌市畜牧业定点屠宰厂”认定资格。

公司自2007年运营起，不断完善企业内部管理、优化生产工艺流程、更新牛羊屠宰设备，并设立总经理办公室领导下的运营部、生产部、检疫部、采购部、财务部、后勤工程部以及污水处理站。公司现有员工30余人，其中经济师1人、畜牧工程师1人、畜牧兽医师1人、会计师1人，另有大批具备农业、畜牧业从业经验的员工。

2020年初，在全球经济下行形势下，公司逆势而上，再次投入资金1000万元，对原有厂房进行升级改造、扩大产能，改造并新增一条全自动化牛羊屠宰生产线，搭建全国牛羊养殖、屠宰、销售动态电子信息网络平台，同时对厂区绿化、道路重新规划建设。项目建成后，公司年屠宰能力可达牛8万头、羊20万头，年屠宰营业额达3000万元以上，可满足全市牛羊屠宰规模需求。2021年初，公司再次投入1000万元，建设2座共计1万平方米的面向全国牛羊养殖商户的活牛羊交易市场，预计全年活牛羊交易总额达5000万元。同年7月，公司获得南昌市农业农村局颁发的“南昌市农业产业化市级龙头企业”称号。

近年来，随着国家及全社会对食品安全的重视，公司坚决守住食品安全底线，保障群众健康。为让市民吃上放心牛羊肉，在政府部门的帮助与扶持下，公司高度重视食品安全建设，积极落实质量控制体系，对出厂的牛羊分体肉、白条肉建立严格的质量检测制度，包括宰前检验、宰后检验及不合格产品处理等台账登记，公司每年检验检疫（含自检及送检）支出费用近20万元。

江西省牛牛实业发展有限公司在新的经济形势下，以群众食品安全为宗旨，以生产规模为基础，带动周边农户生产就业，增加农户收入与地方财政收入，取得良好社会效益，致力于打造一座现代化、园林化，兼具经济效益、环保与绿化效益的农业产业化新型重点企业。

公司生产的新鲜牛肉系列产品自进入江西市场以来，严格遵守《产品质量法》《消费者权益保护法》《民法典》等法律法规，积极履行法定义务，切实做好售后服务，深受广大消费者信赖与好评。